Plumcake de Limón con Frutas Escarchadas

Tiempo de Preparación: 1 h 20 minutos Ingredientes: 8 - 10 personas Para el bizcocho: 230g de harina 1 yogur 3 huevos 3 cucharaditas de levadura en polvo 150g de azúcar 100ml de aceite de girasol o de oliva suave La ralladura de 1 limón Mantequilla Para la fruta escarchada: 100g de azúcar 50g de frambuesas 50g de arándanos 50g de moras 4 fresones 50g de moras 4 fresones 50g de grosellas Para el glaseado: 100g de azúcar glas 1 cucharada de queso blanco para untar 30 ml de lech